息子とお寿司屋さんで忘年会をしてきました
忘年会
親子二人だけの忘年会、今年は我家にとって大きな困難に立ち向かった年でした 息子と二人で力を合わせて頑張ってやり遂げたことがありましたし、いい年の瀬となりました
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| 会員制鮨店 鮨 鴉巣 一休レストランで予約可 |
2023年の我家の大きな出来事は夫のサ高住入所と肺がんの手術でした サ高住に入所したのは6月、とても気に入ったのに8月末には聖路加国際病院で肺がんの手術をすることになって術後は東京でしばらく静養しました 人間ドックの定期検診で指摘されて極初期のがんだった為、術後の経過もよく驚くほどの回復ぶりで元気で戻ったらサ高住のお仲間のみなさまにも驚かれたほどです サ高住の暮らしは夫にとっては快適で食事の楽しみや毎日の温泉入浴の楽しみもあります なにより茶飲み友だち的なお仲間が出来たのがサ高住に住んで最もよかったと思えることです 夫が機嫌よく暮らしてくれるので、息子や私も嬉しいですしサ高住の夫を尋ねていく楽しみもできました 息子曰く、おじいちゃんの家に行く感じで落ち着くということです 東京-金沢２拠点生活から東京-金沢3拠点生活になってしまいましたが、我家にとっては今の生活がいちばん合っているようです しばらくはこのスタイルでやってみようと思っています
そんなわけで我家なりの生活スタイルをみつけたことですし、今年一年頑張ったということで息子が会員制鮨店で忘年会をしてくれることになりました 親子二人だけの忘年会
鮨 鴉巣
新橋にある焼き鳥屋さんの3階に鮨 鴉巣（からす）はあります お店の入口にお迎えのスタッフさんがいますので案内してもらうのですが、狭くて急な階段を上って行き、更に隠れ扉の奥に鮨カウンター（8席）があります 隠れ家的なお店なのでサプライズの誕生祝いなどにはいい趣向になりそうです
会員制ですが、空席があれば一休レストランで予約可能 ディナーは17:30と20:00スタートの二部制、予約された全員が揃ってから一斉にサービスされるので遅刻は厳禁です 予約していたのは全16品で16,500円（税サ込）のコースです 二人で33,000円ですが会員制鮨としてはお安めです
富山所縁のネタがいろいろでてきます 1貫目は富山湾のしろえび
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| しろえび |
イカには細かく包丁が入っていて、甘い
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| イカ |
〆具合が絶妙なサバ
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| 〆さば |
口コミをみていると3人目の大将のようですが、若干31歳のさかなくんは仕入れの方が長かったそうで全国から厳選して買い付けたネタが凄い この日のマグロは青森八戸のもの
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| 大将のさかなくん |
こちらのお店はネタが素晴らしく、北海道の天然鮭やヒラメのえんがわなど感動ものでした ただひとつ苦手だったのがキンカン 焼き鳥屋さんがやっているお寿司屋さんなので焼き鳥店一石三鳥の人気メニューのたまり醤油に付けたキンカン（卵になる前の卵黄）の手巻きが出ます キンカンの下はネギトロなんですが、このキンカンが味が濃すぎて息子も私も苦手でした お好きな方にはたまらない濃厚なお味だと思われますが、お寿司屋さんでこれはちょっと受け入れられなかった 玉子かけご飯も苦手なのでごめんなさいでした
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| 名物メニューのキンカンの手巻き |
私たちは17:30スタート組だったのでテンポよく次から次にお寿司が出てきて、2時間弱で終了しました お酒とゆっくり楽しみたい方は20:00スタートを予約されたほうがいいでしょう こちらのお店のおすすめは土日限定のランチ、12時スタートのみですが全12品で10,000円（税サ込）なんです 一休レストランで予約可
老舗のお寿司屋さんのような敷居の高さもありませんし、若い大将が頑張っているお店なので会員制という割には入りやすいお店です 美味しいお寿司を息子にご馳走してもらって一年の締めくくりにして、大晦日はスペーシアで日光に向かいました
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